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Horário de atendimento
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Das 12h às 15h (Segunda a Sexta no Itaim).
Das 18h até 0h (Todas Unidades).
Todos os dias da semana -
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Das 18h até 0h (Todas Unidades).
Todos os dias da semana
A 1900 Pizzeria, fundada em 1983, é uma pizzaria premium conhecida por sua dedicação à autenticidade italiana. Reconhecida como uma das melhores pizzarias artesanais do mundo. Pizzas cuidadosamente preparadas com ingredientes de qualidade superior e técnicas artesanais.
A clássica pizza da 1900, desde o início foi pensada para ser uma pizza compartilhada, tendo opções de tamanhos e em até três sabores. A massa é leve, ligeiramente crocante e sempre acompanha a preferência do público. Além da massa tradicional, também é possível optar pela versão integral e pela massa sem glúten no tamanho individual.
A Pizza in Pala alla Romana, possui um método de preparo único, um blend de trigos italianos, fermentação longa e assada em forno elétrico. Tudo isso para trazer uma textura ligeiramente crocante na parte externa, macia em seu interior e muito sabor. Visualmente mais alta que as outras pizzas, dissolve na boca em razão de sua leveza e método de preparo.
Quando completamos 35 anos, decidimos homenagear uma das receitas de pizza mais conhecidas do mundo e criamos a nossa versão utilizando a massa da 1900. Com bordas ligeiramente mais altas, textura mais macia e leve cobertura, este estilo de pizza tem o DNA da 1900 mas com uma referência das pizzas de Nápoles
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